ร้าน “จันกะผัก” มูลนิธิชัยพัฒนา ได้ประกอบอาหารเพื่อนำไปมอบแก่เจ้าหน้าที่สาธารณสุข และโรงพยาบาลสนามในจังหวัดนนทบุรี

ทรงทราบว่าเจ้าหน้าที่ทุกฝ่ายทำงานหนักเพื่อรักษาคนไข้…และทรงทราบว่าร้าน “จันกะผัก” มูลนิธิชัยพัฒนา ได้ประกอบอาหารเพื่อนำไปมอบแก่เจ้าหน้าที่สาธารณสุข และโรงพยาบาลสนามในจังหวัดนนทบุรี ที่กำลังรักษาคนไข้โควิด-19 อยู่ในขณะนี้

 

จึงได้พระราชทานวัตถุดิบในการประกอบอาหารแก่ร้าน “จันกะผัก” ประกอบด้วย

เนื้อหมู 150 กิโลกรัม

กุนเชียง 200 กิโลกรัม

ไข่ไก่ 1,000 ฟอง

น้ำปลา 10 ลัง

วัตถุดิบที่พระราชทานนี้ ถูกนำไปปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นอาหารหลากหลายเมนู อาทิ

ผัดหมี่ฮ่องกงหมูแดง

ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ

ข้าวราดหน้าไก่

ชุดข้าวมัสมั่นไก่ฟรุตตี้+กุนเชียงทอด

ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง+ปลาทู ผักทอด

ชุดข้าวมะเขือยาวผัดกะปิ+ยำกุนเชียง

ชุดข้าวต้มแซ่บไก่ตะลิงปลิง+กุนเชียงทอด

ข้าวผัดกุนเชียง

และได้ถูกส่งต่อไปยังบุคลากรทางการแพทย์ที่เป็นด่านหน้าในการดูแลรักษาคนไข้ในโรงพยาบาลสนามจังหวัดนนทบุรี เป็นที่เรียบร้อยแล้วเมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา